Brasserie d'été à Brassy - Tipsy Brewing

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Brasserie d’été à Brassy

Brasserie d'été à Brassy

Des bières à Brassy

Après avoir brassé de nombreuses bières en amateur nous avons décidé d’appeler notre petite dernière, “Double départ.”

Mais pourquoi donc ? 🤔

Le premier départ c’est le top Départ ! Celui de l’ouverture de notre brasserie ! La création de la société, le dépôt du capital, les premiers investissements 🍺🥳

Second départ ! On pose nos cuves à Brassy, dans le parc naturel régional du Morvan, en Bourgogne !  🌳   

Brassy bourgogne

Brasserie d'été

Pour cet été 2021 nous ouvrirons une pico brasserie éphémère au coeur de Brassy, en face de la Mairie et a coté de l’église ! Un premier pas et une très belle opportunité pour un lancement !

Alors oui, la soif commence à se faire ressentir et on s’est dit “Quoi de mieux que de multiplier par 12 notre capacité de production ?” Habitués à brasser des toutes petites quantités, nous passons aujourd’hui une étape vers le monde brassicole professionnel en investissant dans du matériel nous permettant de brasser plusieurs centaines  de litres et ainsi débuter à proposer nos bières sur place, ainsi qu’aux bars et restaurants de la région.

Un grand merci !

Déjà un grand merci à Jean Sébastien Halliez, maire de Brassy, sans qui rien de tout cela n’aurait été possible !  

Merci également à Emmanuel Rabeux et Olivier Refait. 

Et surtout merci à vous qui suivez ce projet fou !

Retrouvez toute notre aventure sur notre Podcast Brasseurs et sur nos réseaux sociaux

Vous pouvez déjà voter pour la bière de Brassy juste ici !

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